En raison de précédentes épidémies d'origine alimentaire E. coli épidémies liées à la laitue romaine américaine, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a mis en place des conditions temporaires relatives au programme « Aliments sûrs pour les Canadiens » (ASC) pour l'importation de laitue romaine provenant des États-Unis.
Ces conditions de licence provisoires seront en vigueur à compter du Du 24 septembre 2026 au 17 décembre 2026 inclus, inclusivement.
Exigences en matière d'importation
Pendant cette période, les importateurs de laitue romaine et/ou de mélanges de salades contenant de la laitue romaine en provenance des États-Unis doivent respecter les exigences suivantes :
1. Laitue romaine provenant de l'extérieur des comtés de la vallée de Salinas
Si la laitue romaine provient d'une région située en dehors des comtés californiens de Santa Cruz, Santa Clara, San Benito et Monterey, les importateurs doivent :
- Obtenir preuve d'origine de la part de l’exportateur, attestant que le produit n’est pas originaire de ces comtés.
2. Laitue romaine provenant des comtés de la vallée de Salinas
Si la laitue romaine provient de Comtés de Santa Cruz, Santa Clara, San Benito ou Monterey, ou si aucune preuve d'origine n'est disponible, les importateurs doivent choisir une parmi les options suivantes :
- Obtenir la preuve que le fournisseur participe au Programme « Test & Learn » (T&L) sur la laitue romaine de l’Accord de commercialisation des légumes-feuilles (LGMA) (nouveau pour la saison de récolte 2026) ; ou
- Obtenir un Certificat d'analyse (CoA) pour chaque envoi, attestant que la laitue romaine ou le mélange de salades ne contient pas de traces détectables de E. coli O157:H7.
Exigences en matière de conservation des documents
Les importateurs doivent conserver dans leurs dossiers les pièces justificatives applicables à chaque expédition, notamment :
- Preuve d'origine ;
- Justificatif de participation au programme LGMA Romaine T&L ; ou
- Certificat(s) d'analyse (CoA).
Ces registres doivent être conservés afin de démontrer le respect des conditions de la licence SFC délivrée par l'ACIA.
Rappel important
Afin d’éviter tout retard lors des formalités douanières, Willson International recommande vivement que tous les documents justificatifs et attestations requis soient fournis à notre équipe avant la mainlevée de l'envoi.
Remarque : L'ACIA a supprimé l'obligation de télécharger ces documents dans le cadre de la procédure de déclaration d'importation. Toutefois, les importateurs restent tenus de conserver les registres requis et de les fournir sur demande.
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Si vous avez des questions concernant ces exigences, veuillez contacter notre Équipe chargée des questions réglementaires au Canada.