Les informations suivantes sont fournies par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Rappel : Exportation de denrées alimentaires contenant des ingrédients à base d'œufs vers les États-Unis
Nous vous rappelons qu'en cas d'apparition d'un foyer actif d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) au Canada, la procédure suivante doit être suivie pour les produits alimentaires contenant des ingrédients à base d'œufs et destinés aux États-Unis : "Exigences en matière d'exportation pour les produits alimentaires comestibles contenant des ovoproduits transformés".
Les services d'inspection sanitaire des animaux et des plantes (APHIS) du ministère américain de l'agriculture (USDA) exigeront un permis d'importation et une déclaration du fabricant pour les produits entièrement finis, non stables à l'étalage et/ou non emballés commercialement, originaires de l'ensemble du Canada. Veuillez noter que l'ACIA n'interviendra pas dans la procédure d'octroi des licences d'importation.
Pendant qu'une entreprise attend la délivrance d'un permis d'importation par l'APHIS, les inspecteurs de l'ACIA continueront, à titre de mesure transitoire, à délivrer des certificats selon les besoins et sur demande. L'ACIA ne délivrera pas de certificats une fois que les licences d'importation auront été délivrées aux entreprises qui exportent ces produits vers les États-Unis.