Les informations suivantes sont fournies par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Exigences en matière d'importation temporaire de laitue romaine en provenance des États-Unis
Les exigences commencent le 25 septembre 2025
Afin de réduire le risque associé à la présence d'E. coli O157:H7 dans la laitue romaine, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) impose des conditions temporaires à l'importation de laitue romaine provenant des États-Unis dans le cadre du Programme de salubrité des aliments pour les Canadiens (PSA).
Du du 25 septembre au 17 décembre 2025Du 25 septembre au 17 décembre 2025, les importateurs de laitue romaine et/ou de mélanges de salades contenant de la laitue romaine en provenance des États-Unis doivent: :
- déclarer que le produit n'est pas originaire des comtés de Santa Cruz, Santa Clara, San Benito et Monterey dans la vallée de la Salinas, Californie, États-Unis, ou
- soumettre un formulaire d'attestation et des certificats d'analyse pour chaque envoi afin de démontrer que la laitue romaine ne contient pas de niveaux détectables d'E. coli O157:H7
Des informations complémentaires sont disponibles sur le site suivant lien